摘要：众所周知，德国是世界顶级啤酒之乡。德国不仅有着悠久而丰富多样的啤酒文化，还拥有全球最古老的酿酒地。
众所周知，德国是世界顶级啤酒之乡。德国不仅有着悠久而丰富多样的啤酒文化，还拥有全球最古老的酿酒地。
德国共有1300家酿酒企业，5000多个啤酒品牌，是世界上啤酒种类最丰富的国家。1516年巴伐利亚公爵威廉四世颁布了著名的《德国纯度法》，从那时起就规定德国啤酒只能含有四种成分：麦芽、啤酒花、纯净水和酵母，不能添加其他任何成分！《纯度法》也是世界上最古老的食品法律，至今生效，旨在确保德国啤酒的纯正、天然和健康。
历经七代人之手的碧特博格酿酒集团始终归家族所有，严格遵循于1516年颁布的《纯度法》，不断提高酿酒工艺，生产出德国最优质的啤酒。旗下一共有5大品牌，从经典、浓郁、散发着啤酒花香味的碧特伯格啤酒，到味道丰富的卡力特黑啤，反映了德国丰富多面的啤酒文化。
在德国可以发现，人们也不只是进餐时才喝酒，几乎是随时随地喝。德国各地几乎都有“啤酒公园”，只要太阳一出来，人们就蜂拥至啤酒公园，尽情享用啤酒。行走在德国，不论是在中心还是僻静街巷，啤酒的踪影随处可见，其中更不乏广为人知的啤酒“圣地”。
玛丽恩广场
位于市中心的玛丽恩广场可谓是慕尼黑的心脏，也是慕尼黑景点的集中地。广场得名于中间屹立的玛丽恩圆柱。圆柱修建于1638年，是为庆祝瑞典占领的结束而建。啤酒节期间，广场中心的啤酒帐篷，是慕尼黑啤酒节独特的风景线，每一座都可以容纳6000人一起开怀畅饮。
皇家啤酒馆
皇家啤酒馆位于玛丽恩广场东北。穿过旧市政厅，在第3个路口处左转直行几分钟即可到达。这是世界著名的啤酒馆，拥有400年历史，曾因希特勒“啤酒馆暴动”闻名世界。充满历史感的3层建筑，最多可容纳5000人；三楼是大宴会厅，可容纳1000人一起欢饮。啤酒馆供应其酿造的HB啤酒。每天都有近万升的啤酒从这儿运往大大小小的酒铺、酒馆、宴会厅以及啤酒园。
鹿苑餐厅
鹿苑餐厅本名为皇家鹿苑，是慕尼黑传统啤酒花园之一，同时也是规模最大的，可容纳8000人同时就餐。鹿苑餐厅可以喝到的啤酒种类较多，菜品可口，而且价格十分公道。 啤酒花园是指一个能够供应啤酒、饮料和当地美食的室外区域，特点包括树、木制长椅、砾石地面以及丰盛的正餐
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迈泽尔啤酒博物馆
拜罗伊特为德国东南部的一个小镇，为弗兰肯地区最大城市，因每年7、8月举办的瓦格纳音乐节闻名。啤酒厂星罗棋布在拜罗伊特及其周边，啤酒品种也有一千多种，令人眼花缭乱。世界上规模最大的啤酒博物馆——迈泽尔啤酒酿造和酒桶制作博物馆，就建在拜罗伊特，占地2400多平方米，已载入吉尼斯世界纪录。
啤酒可以说是德国人最喜欢的饮品，喝啤酒也普遍被认为是德国人最喜爱的休闲活动。想深度了解德国文化，我们可以先从德国啤酒开始。
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