摘要:7-11作为新零售连锁的全球标杆企业,其基本没有自己的门店,没有自己的物流,没有自己的工厂,但打造了史上最强大的产业路由器,将日本本土的1.9万多家夫妻老婆店和就近的170多个美食工厂,140多个配送中心直接连接起来,创造了全球零售业的奇迹。
7-11作为新零售连锁的全球标杆企业,其基本没有自己的门店,没有自己的物流,没有自己的工厂,但打造了史上最强大的产业路由器,将日本本土的1.9万多家夫妻老婆店和就近的170多个美食工厂,140多个配送中心直接连接起来,创造了全球零售业的奇迹。那么7-11成功的核心是什么呢?我们又应该如何学习其成功之道?
不要你以为,要顾客以为
充分界定和分析自己的顾客层,了解和挖掘顾客价值,根据不同商圈洞察顾客需求,向特定消费者提供差异化的高品质服务是实体门店成功的重要因素。顾客是门店经营的命脉,也是门店发展的根本。以顾客需求为导向,顾客想要的就是我们应该做的,抓住顾客的心就抓住了销量和利润。便利店的主要操作模式是“细分顾客、精准定位、增强感知、形成依赖”,其中精准这一特点为便利店提供了发展空间。
高密度集中开店,打造高效供应链运营体系
打造独特的供应链运营体系,其核心就是高密度集中开店。所谓高密度集中开店,是指在某一地区集中开店,让店铺与店铺之间的商圈互相邻接,然后把店铺网络逐渐扩大。从经营上来说,这种开店策略可以提高物流、组织、广告及店铺指导等各方面的效率,使竞争对手难以进入同一区域。另一方面,这对顾客的心理影响也非常大,店铺越多吸引顾客的能力越强。如果某区域内的便利店很多,使用便利店的顾客也会增加。
开发具有顾客需求导向的原创商品
随着零售业的发展,商品趋于同质化的现象越来越明显,所以7-11 选择开发自有商品,以此来与竞争门店形成差异化。差异是最容易被记住的,当然这样的差异是值得的,是顾客更加需求的。在容易陷入低价竞争的环境中,7-11因为更加重视价值的营销模式,更重视顾客的需求,赢得顾客的支持。